A hűtőházak karbantartása és irányítása alapvetően három szempont körül forog: beindítás, üzemirányítás, valamint csere és fagycsere. A konkrét tartalom a következő:
1. Boot előkészítés
A hűtőház bekapcsolása előtt ellenőrizze, hogy az egység szelepei normál indítási állapotban vannak-e
Ellenőrizze, hogy a hűtővíz forrás elegendő-e, majd a tápfeszültség bekapcsolása után állítsa be a hőmérsékletet a követelményeknek megfelelően.
2. Üzemeltetés menedzsment
Ellenőrizze, hogy nincs-e szokatlan hang a berendezés működése közben;
Ellenőrizze, hogy csökken-e a hőmérséklet a könyvtárban;
Ellenőrizze, hogy a szívókipufogó hidege és melege tiszta-e, és hogy a kondenzátor hűtő hatása normális-e.
3. Hűtőszekrény szellőztetés és leolvasztás
Az élelmiszer-tartósító hűtőház és a zöldség-gyümölcs tartósító raktár az áruk tárolása során bizonyos gázokat bocsát ki, amelyek bizonyos mértékig felhalmozódva az áru minőségromlását okozzák. Ezért a hűtőházat használat közben rendszeresen, például hetente egyszer szellőztetni kell. Az időpontot kora reggel választjuk, amikor a hőmérséklet alacsony.
A leolvasztás elsősorban a hűtőházi elpárologtató leolvasztását jelenti, a hűtőház meghatározott ideig történő használatánál a hűtőház hűtő hatását időben meg kell szüntetni. Takarításkor takarjuk le az erdei könyvtárban található tárolót.
Leolvasztási módok választhatók: elektromos csöves leolvasztás, vízöblítés, forró fluoridos leolvasztás, mesterséges leolvasztás, forró fluoridos leolvasztás és elektromos leolvasztás.
A fentiek azok a problémák, amelyekre figyelmet kell fordítani a hűtőház karbantartása és kezelése során, illetve a hűtőház használatánál konkrét problémákat kell elemezni.
