1. Rövid távú: Az alumínium egy élénk fém, amely könnyen reagál a levegő oxigénjével, sűrű alumínium-oxid filmet képezve a felületen, így a termék felülete nem könnyen rozsdásodik. Alumínium vízforraló használatakor, ha a felületén lévő szürke színű alumínium-oxid film nem sérül meg, és a használati idő rövid, általában nem okoz kárt az emberi szervezetben;
2. Hosszú távú használat: alumínium vízforraló hosszú távú használata víz forralásához, az alumínium-oxid film megsemmisül, az alumíniumtartalom 3-20-szeresére növelhető. Az alumínium felhalmozódik az emberi szervezetben, és nem ürül ki a szervezetből, ami krónikus alumíniummérgezést okoz. Az alumínium bizonyos gátló hatással bír az idegek vezetésére, ami az idegrendszer károsodásához vezethet, befolyásolja az emberek tudatát, gondolkodását és memóriaképességét, emlékezetkiesést, szellemi hanyatlást, sőt az Alzheimer-kór esélyét is növeli. Ezenkívül az alumínium lerakódhat a csontban, ami kalciumvesztést, a csontok lágyulását eredményezheti, valamint befolyásolhatja a szervezet vas és cink felszívódását, kissejtes hipokróm vérszegénységet okozva.
