Ezúttal kukoricát ad a melegítőn, ő már elkezdte az erjedést, az erjesztési folyamat tejsavbaktériumokat termel, így savanyú érzés lesz.
A kukorica tápanyagtartalma viszonylag átfogó, általában 8,5 százalék fehérjét, 4,3 százalék zsírt, 73,2 százalék cukrot, 0.022 százalék kalciumot, 21 százalék foszfort, 0,0016 százalék vasat tartalmaz, de karotint is tartalmaz. , B1-, B2-vitamin és niacin, valamint glutoszterol, lecitin, E-vitamin, lizin stb. Ezen kívül a kukorica két speciális tápanyagot is tartalmaz, a glutationt és a zeaxantint.
1. Glutation: A kukorica egy hosszú élettartam faktort is tartalmaz - a glutationt, amely szelén részvételével glutation-oxidázt termel, amelynek feladata a fiatalság helyreállítása és az öregedés késleltetése.
2. Zeaxantin: A kukoricában található zeaxantin megakadályozhatja az időskori makuladegeneráció kialakulását. Tanulmányok kimutatták, hogy a nagyobb mennyiségű zeaxantin fogyasztása csökkentheti az életkorral összefüggő makuladegeneráció kockázatát.
3. E-vitamin: A kukorica E-vitaminban gazdag, az E-vitamin pedig elősegíti az ivarmirigyek működését, főként serkenti az ivarmirigyeket több hormon kiválasztására, javítja a szexuális teljesítményt és megelőzi a vetélést.
Hatékonysági hatás
A kukorica gazdag zeaxantinban, E-vitaminban és glutationban, amely jótékony hatással van a tüdőre és a szívre, erősíti a lépet és étvágygerjesztő, valamint alkalmas lép- és gyomorhiányban, alultápláltságban, érelmeszesedésben, magas vérnyomásban, hiperlipidémiában, szívkoszorúér-betegségben, elhízásban szenvedőknek. , zsírmáj, rák, memóriavesztés, székrekedés, vesegyulladás és más betegek.
1. Töltse fel az agyat
A kukorica stimulálhatja az agysejteket, javíthatja az emberi agy teljesítményét, a memóriát és az anyagcserét, valamint beállíthatja az idegrendszer működését. A kukorica rendszeres fogyasztása jót tesz az egészségnek.
2. Hipoglikémia
A kukorica magas telítetlen zsírsavtartalma jótékony hatással van az érelmeszesedés, a szívkoszorúér-betegség, a szívinfarktus és más betegségek megelőzésére. A kukoricának vizelethajtó vérnyomáscsökkentő és hipoglikémiás hatásúnak kell lennie, főzet ivás, magas vérnyomásban szenvedőknek és cukorbetegeknek napi italként használható.
3. Vérnyomás és lipidcsökkentés
A kalciumban gazdag kukorica szerepet játszhat a vérnyomás csökkentésében, elősegíti a sejtosztódást, csökkenti a szérum koleszterinszintet, megakadályozza annak lerakódását az érfalban, ezért a kukorica bizonyos megelőző és terápiás hatással bír a szívkoszorúér-betegségek, érelmeszesedés, hiperlipidémia, ill. magas vérnyomás. A mezoamerikai indiánok kevésbé érzékenyek a magas vérnyomásra, és túlnyomórészt kukoricafogyasztásukhoz kapcsolódnak.
4. Szemvédelem
A kukorica progeszteront, zeaxantint tartalmaz, főleg az utóbbi gazdag, így a kukorica kiváló tápláléknak mondható a szemöregedés ellen. Azok, akik gyakran használják a szemüket, több sárga kukoricát kell enniük, hogy enyhítsék a makuladegenerációt, a látásvesztést, a lutein és a zeaxantin erőteljes antioxidáns hatásával képes elnyelni a káros fényt a szemgolyóba.
5. Öregedésgátló
A kukorica változatos összetételéről ismert. A kukorica például A- és E-vitamint és glutaminsavat tartalmaz, állatkísérletek igazolták, hogy ezek az összetevők öregedésgátló hatásúak, az E-vitamin elősegítheti az emberi sejtosztódást és késlelteti az öregedést is. A kukorica egy hosszú élettartam faktort is tartalmaz - a glutationt, amely szelén részvételével glutation-oxidázt termel, amelynek feladata a fiatalság helyreállítása és az öregedés késleltetése.
6. Szépség és bőrápolás
A kukorica lizint és nyomelem szelént is tartalmaz, antioxidáns hatása jótékony hatással van a daganatok megelőzésére, míg a kukorica B1-, B2-, B6-vitaminban is gazdag, az idegvezetés és a gyomor-bélrendszer működésének védelmében, a beriberi, szívizomgyulladás megelőzésében, a bőr testépítésének fenntartásában. .
7. Erősíti a csontokat
A kukorica foszfortartalma számos élelmiszer között az első helyen áll. Különösen időseknél a kukorica fogyasztása megelőzheti a csontritkulást és erőssé teheti a fogakat.
8. A gyomor-bélrendszeri betegségek megelőzése
A kukorica magnéziumban gazdag, amely erősítheti a bélperisztaltikát, elősegítheti a szervezet salakanyag-kiürítését, nemcsak a székrekedést, az aranyér kialakulását, hanem a vastagbélrák megelőzését és a bélrákos betegek javulását is elősegítheti.
9. Erősítse meg a lépet és a gyomrot
Az orvostudomány és az élelmiszer-homológia szempontjából a kukorica ivaríze édes, lapos, a gyomor- és hólyagmeridiánokhoz tartozik, ami a lépet erősíti, és jótékony hatással van a gyomor- és vízszivárgásra.
